In Ermangelung eines Bäckers in der Nähe backe ich jedes Wochenende mindestens ein mal Brötchen oder Seelen. Auf jeden Fall milchfrei und extrem lecker 🙂 Da ich den Teig abends vorbereite und in den Kühlschrank stelle, muss ich morgens nur noch die Brötchen/Seelen aufs Blech legen und in den Ofen schieben. Einfacher geht es fast nicht 😉